ZAPRASZAMY NA BEZPŁATNY WEBINAR
W ramach projektu 'Promocja Wspólnej Polityki Rolnej EU poprzez cykl audycji, artykułów prasowych oraz webinarów'
DATA: 23.02.2023
GODZINA: 18:00
WEBINAR STARTUJE ZA:
Zapisz się i pobierz darmowego ebooka!
#1
#2
#3
#4
#5
#6
#7
#8
#9
Cezary Michalec
rocznik '58, wychowany blisko lasu i spędzający wakacje na wsi nadwiślańskiej, przy boku dziadka - sadownika i stolarza.
Po latach postanowił wrócić do świata, który pasjonował go w dzieciństwie - świata przyrody, drzew, kwiatów, ptaków. Zajmuje się pielęgnacją zieleni. Projektuje i zakłada ogrody, leczy zabytkowe drzewa.
W tym czasie budzi się fascynacja storczykami zarówno egzotycznymi jak i dziko rosnącymi w Polsce. Stopniowo pasja kolekcjonowania storczyków przeniosła się na zioła i rzadkie warzywa.
Z pomocą swojej ukochanej żony Barbary tworzy ogród pod Lublinem, w którym oboje odkrywają przyjemności płynące z pracy wśród roślin. Tutaj realizuje się kolekcjonerska mania Cezarego.
Kilkaset odmian pomidorów, wszystkie kolory marchewek, dyń, buraczków, rzodkiewek, mangoldu. I biblioteka pełna książek o potrawach kuchni roślinnej. Zgodnie z antyczną zasadą, że do szczęścia wystarczy nam: ogród, kuchnia i biblioteka.
Cezary jest prowadzącym cykl spotkań w Centrum Kultury w Lublinie. Cykl spotkań i warsztatów poświęconych roślinom jadalnym, przyprawowym i ozdobnym, dedykowany jest „miejskim ogrodnikom" dysponującym tarasem, balkonem, a czasem tylko okiennym parapetem.
Jest też autorem jarskich spotkań w Kawiarni Centralnej pt. K.O.K. five o'clock: książka-ogród-kuchnia.
Barbara Michalec
mając dzieciństwo wypełnione tańcem w ognisku baletowym, a potem w zespole tańca ludowego i studiami anglistycznymi, nie miała okazji na kontakt z ogrodnictwem jako takim.
Za to jej odkrywanie świata pachnących ziół, kolorowych warzyw sprawiło, że stała się prawdziwą pasjonatką ogrodu jako apteki, kuchennej spiżarni i klubu fitness jednocześnie.
W efekcie, w ich domu powstają mieszanki ziół, pesto, wypiekają się szpinakowe tarty, pizze z własną bazylią i rukolą. A na zimę mają komplet witamin w słoikach, kiszonkach i mrożonkach.
Zasady są proste: zero chemii, zero odpadów, jadalne chwasty, a przy tym maksymalnie dużo kolorów, smaków.
Głównym celem projektu jest zwiększenie świadomości znaczenia Wspólnej Polityki Rolnej wśród mieszkańców Polski, w szczególności wśród młodych ludzi z obszarów miejskich, rolników i innych osób zainteresowanych zdrowiem, ekologią i lokalnymi produktami rolnymi lub takich, którzy szukają możliwości wsparcia swoich projektów związanych z WPR.
W okresie od września 2022 r. do czerwca 2023 r. odbędzie się emisja 20 audycji, ukaże się też 20 artykułów oraz zorganizowanych zostanie 10 webinarów.
Współfinansowane przez Unię Europejską. Wyrażone poglądy i opinie są jednak wyłącznie opiniami autorów i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy i opinie Unii Europejskiej. Unia Europejska ani organ przyznający pomoc nie ponoszą za nie odpowiedzialności
